Rotterdammers maken Rotterdam

De warmte opzoeken in de horeca

Placeholder Gijsbregt Brouwer Tekst

Je kunt het in Nederland niet niet over het weer hebben en in de horeca al helemaal niet. Na een mistroostige lente, moeten we het hebben van een mooie zomer en hopelijk een lange nazomer. De Buik heeft voor Gers! de restaurants in onze stad (en erbuiten) onder de loep genomen en gespeurd naar bijzondere plekjes die net even anders zijn dan de rest. We presenteren vijf mooie dakterrassen, vijf terrassen net buiten de stadsgrenzen én vijf bijzondere binnentuinen waar je in de zon (wel smeren!) of in de schaduw kunt genieten van een ijsthee of rosé en kunt proeven van de kookkunsten van de chef.

Je kunt het dak op

Station Bergweg
Station Bergweg heeft sinds kort een geweldig dakterras op de Hofbogen. Nu kun je ook van de food- en drinkstands genieten in het zonnetje, inclusief een foodtruck op hoogte, die vanaf de Bergweg goed te spotten is. Het terras is een voorbode van het Hofbogenpark, dat binnenkort ontwikkeld gaat worden. Voor wie niet kan wachten, is deze daklocatie perfect. Voor iedereen die van smashburgers, pintxos, gepekelde vis, ramen noodles, taco’s, pizza’s en hotdogs houdt eveneens.

Depot Boijmans van Beuningen / Renilde
Het Depot won zowat alle architectuurprijzen die er te winnen zijn en staat daarnaast ook bekend om het geweldige dak met buitenpark, inclusief net geopend dakterras bij Restaurant Renilde. Renilde is in korte tijd een Rotterdamse icoon geworden, bestierd door chef-kok Jim de Jong en maître Wendy Persoon. Met een prachtig terras buiten en een spectaculair interieur ligt het restaurant aan de daktuin en biedt het uitzicht op het panoramische stadslandschap. Overdag enkel toegankelijk voor bezoekers van het Depot, ‘s avonds is het dakterras toegankelijk voor iedereen die bij Renilde gaat dineren.

Cloud One Bar
De Cloud One Bar is gelegen aan het Grotekerkplein pal tegenover de Laurenskerk. Boven in Motel 1 vind je een van de minder bekende Rotterdamse dakterrassen. Zelfs als de zon zich niet laat zien, zijn er genoeg ramen waardoor je altijd zicht hebt op onze mooie havenstad. Het is hét dakterras voor gin-liefhebbers: achter de bar staan talloze flessen en aan de hanglampen boven de bar hangen blaadjes met uitleg over alle gin die ze serveren. Het terras is tot 23:00 open dus een romantisch dakterras om de overgang van dag naar nacht mee te krijgen.

Teds op het Schieblock
Uniek brunchen op hoogte kan bij Teds. Op de zevende verdieping van het Schieblock vind je een heuse dakakker , de grootste van Europa. Sinds de zomer van 2021 zit hier Teds all day brunch. Bekijk het Hofplein van bovenaf terwijl je wafels met alle soorten toppings bestelt of een glas champagne bij je ontbijt drinkt.

Lido Grill ss Rotterdam
Sommigen vinden dat het achterdek van het ss Rotterdam niet echt een dakterras, maar technisch is het dek het dak van het schip en dus is dit een dakterras. Het terras telt ruim 250 zitplaatsen waar je gedurende de hele dag lekker kunt ontspannen. En waar vandaan kun je beter genieten van het fraaie uitzicht over de Maas dan vanaf dit schip? Op een warme zomerse dag kun je zelfs afkoelen in het zwembad.

Even de stad uit

Kita (Hendrik Ido Ambacht)
Kita is net een jaar open en won al een mooie prijs als ‘beste nieuwe concept om te eten en drinken’. Dit kunnen wij ons goed voorstellen, want de zaak is met gevoel voor stijl en enige overdaad ingericht. Ook staan er puike gerechten op het menu en kun je er een goed glas drinken. Je bent zo in Hendrik Ido Ambacht. Wij raden de Waterbus aan, binnen drie kwartier zit je op het ruime terras aan de Noord.

Bar Bistro de Gouden Leeuw (Goedereede)
De Zuid-Hollandse eilanden lenen zich geweldig voor een mini-roadtrip vanaf Rotterdam. Goedereede ligt op Goeree-Overflakkee en is een klein stadje van klassieke schoonheid. Op de markt ligt Bar Bistro De Gouden Leeuw. Dit eeuwenoude etablissement is recent helemaal opgeknapt en heeft een geweldig terras met uitzicht op de haven. Op het menu vind je kloeke klassiekers zoals caesarsalade, steak tartare, gerookte zalm en burrata én al even herkenbare bieren, wijnen en cocktails en spritzen.

’t Waaltje (Heerjansdam)
Zoals de naam doet vermoeden, ligt ’t Waaltje aan het kleine stukje Waal dat nog in Zuid-Holland ligt. In Heerjansdam om precies te zijn. Deze klassezaak heeft een ruim terras aan die Waal en biedt een ruime kaart, en dan bedoelen we écht ruim, vol moderne internationale gerechten. Van oreo pancakes bij het ontbijt via sushi, shared dining, een steak of truffelpasta tot burgers en een ‘petit grand dessert’. En dan moeten we nog beginnen over de drankenkaart, met een speciale sectie bubbels en gelukkig ook cocktails.

Café Clementine (Barendrecht)
Nog geen tien minuten met de trein vanaf Rotterdam Centraal ligt het Fruitpacking District. Deze Barendrechtse wijk is nog volop in ontwikkeling, maar Café Clementine staat als een huis. Deze restaurantkas heeft een groot terras en trekt gasten tot ver buiten Barendrecht. Je kunt hier de cocktails van Williams Cocktails bestellen, mooie bieren van Vet & Lazy, maar ook huisgemaakte limonades en fijne zomerse wijnen met bijpassende bites uiteraard.

Pirouette (Lage Bergse Bos, Lansingerland)
Technisch gesproken is het Lage Bergse Bos Bergschenhoek en dus geen Hillegersberg, maar je bent echt zo vanuit ‘Hillywood’ bij dit Horse Center in het bos. Zelfs als je geen ambitie hebt om paard te rijden, is deze manege een aanrader. Het team dat ook achter Golfcenter Seve, Three en River Bar zit, runt deze gelegenheid. Er is een mooi, deels overdekt, terras midden in het groen. Het menu neigt naar de Mediterrannee, met veel gerechten uit de Josper-oven. Maar er is ook een flinke knipoog naar de keukens uit Azië.

Verstopt in de binnentuin

On Cru
In het centrum van oud-Rotterdam aan het Haringvliet, vlakbij de Oude Haven, kun je geweldig zitten bij On Cru in de tuin. Hier heb je uitzicht op de Willemsbrug en ben je omringd door groen. Restaurant On Cru serveert naast een à la carte menu een wisselend viergangenmenu. Chef Kelvin de Pijper en team koken veelal klassiek Frans met Nederlandse producten en ingrediënten.

Callaboose
Calaboose, de eerste Indonesische cocktailbar van Rotterdam, is nauwelijks meer weg te denken uit Kralingen. Naast de befaamde saté van de Satéman en een flinke kaart van cocktails van de Dr, heeft Calaboose ook een bijzondere binnentuin. Nu eens een die niet verstopt is, maar juist goed zichtbaar vanaf de Oude Dijk. Met veel schaduw, groen en tropische aankleding is het perfect voor een groot Indonesisch maal met tropische en krachtige cocktails zoals de Pandan Pornstar.

Bar Bù
Kersverse aanwinst in de stad is Bar Bù aan de Van Vollenhovenstraat in het Scheepvaartkwartier. Deze restobar heeft een van de grootste binnentuinen van de stad, keurig omzoomd door klassieke panden van de Rotterdamse elite van begin vorige eeuw. Bar Bù combineert Chinese barbites en gerechten met Franse invloeden, met op China geïnspireerde cocktails en een mooie wijnlijst.

Vineum
Vineum zou je kunnen omschrijven als een wijnrestaurant. De zaak is een klassieker in de stad en de wijnkaart werd recent verkozen tot beste van het jaar. Wat veel minder mensen weten is dat deze zaak om de hoek bij de Witte de With-straat een chique, deels overdekte binnentuin heeft. Laat je adviseren door hun gastvrije team met kennis van zaken welke rosé (of doe eens gek en kies iets anders) het best past bij de Rotterdamse zomer.

Wolf Coffee
Verstopt achter in de tuin bij Wolf Coffee is er een knus, goed verlicht terras te vinden met een klein aantal tafeltjes en een grote houten bank. Een van de bekendste straten in Oud-Charlois, de Wolphaertsbocht, is tevens de naamgever van dit vrolijke koffiezaakje. Uiteraard hebben ze goede koffie (en thee), maar proef vooral ook al het lekkers van de zoete kaart en hun fijne belegde broodjes en tosti’s. En als je toch door de zaak loopt naar het terras, bekijk dan ook het winkeltje met mooie kunst even.