Kwaliteit hoef je niet te delen

Als je Slagerij B. Tol & Zn. binnenloopt, zou je niet direct zeggen dat het een vleeshouwerij is. De kenmerkende geur van rauw vlees en fel belichte vitrines, die heb je hier niet. Toch houdt de winkel in Hillegersberg al vier generaties lang stand en heeft het familiebedrijf een grote klantenschare om zich heen verzameld. 15 december 2021

Winkelen op de Bergse Dorpsstraat: voor elk wat wils

Het winkelhart van Hillegersberg bestaat uit de driehoek Bergse Dorpsstraat-Weissenbruchlaan-Freericksplaats-Streksingel. Dit gebied kende een paar jaar geleden veel leegstand. Dat was reden voor de Gebiedscommissie Hillegersberg-Schiebroek om samen met de BIZ (de Business Investerings Zone), een aantal ondernemers en pandeigen… 15 december 2021

Brood. Daar zit wat in.

In Nederland zijn we gek op brood tijdens de lunch, zo ook in Rotterdam. Al decennia weten de bewoners en bezoekers van Hillegersberg hiervoor De Snor te vinden, maar als je de Bergse Plassen doorkruist, vind je daar sinds deze zomer op de Bergse Dorpsstraat new kid on the block Il Capo. Deze trattoria opende daar hun tweede ve… 15 december 2021

Welkom op de Peppelweg

Winkelcentrum Schiebroek kent niemand, maar als je zegt dat je gaat winkelen ‘op de Peppelweg’, weet iedereen waar dat is. Het is zo’n winkelstraat waar je boodschappenlijst bestaat uit adressen. ‘Dan haal ik dat nog even daar, check ik of dat boetiekje die maat heeft, shop ik de laatste Sintcadeaus daar en ronden we af met een… 15 december 2021

Thuis in Bar Benthuis

Stel, je stopt al je spaargeld in een nieuw bedrijf en twee weken na de officiële opening moet je verplicht de deuren alweer sluiten. Het overkwam Danny Nederstigt, die daardoor een zware tijd doormaakte. Inmiddels staat hij weer vrolijk achter de bar van zijn eigen café. 20 juli 2021

Donner / Amesz

Twee concepten die tegenover elkaar staan. Ogenschijnlijk zeer verschillend, maar ondertussen toch verwant. Boekhandels in de stad bijvoorbeeld. Oosterboekhandel J. Amesz bestaat al sinds 1886. Boekhandel Donner bestaat sinds 1912 (of 1904, afhankelijk welke criteria je wilt hangen aan een oprichtingsdatum), maar de huidige inc… 20 juli 2021

'Niet afwachten, opbouwen!'

Door het raam ziet Jantiene Berg de vliegtuigen van Rotterdam/ The Hague Airport staan. Als enorme vogels wachten ze stilletjes op passagiers. Passagiers die maandenlang niet kwamen. De coronacrisis had het land in een strakke wurggreep. Berg kan er meer dan over meepraten. Zeven jaar lang werkte ze keihard in haar boetiekhotel… 20 juli 2021

Marathon zonder einde

Toen de coronacrisis uitbrak, besloot Bob Richters met zijn cateringbedrijf Hotspot Hutspot maaltijden te maken voor mensen die in eenzame isolatie terecht waren gekomen. Voor een prikkie een prakkie van goede kwaliteit aan huis bezorgd. Sindsdien serveren Richters en zijn team tot meer dan honderd maaltijden per dag in Rotterd… 20 juli 2021

Zoek naar de good vibes

Jairzinho Winter zette elf jaar geleden samen met zijn broer Luciano hiphop platenlabel Rotterdam Airlines op. Jairzinho is een van de drijvende artiesten op het label, maar het snelle artiestenleven kwam krakend tot stilstand door de coronacrisis. Het leverde een periode van reflectie op. En van ongekende productiviteit. 20 juli 2021

De makkelijkste weken ooit

Een eigen zaak, dat leek Peter Ruseler en Steven Looren de Jong wel wat. In januari 2020 gingen ze aan de slag aan de Hoge Limiet in Hillegersberg om hun droom te verwezenlijken. Hun brasserie zou na een grondige verbouwing op 1 april 2020 de deuren openen. Twee weken daarvoor werd duidelijk dat de mannen ‘Thuis’ werken konden … 20 juli 2021