Van Azië naar Rotterdam

Aan tafel!

Het begon allemaal jaren geleden met een reis door Azië. De liefde voor met name de Thaise keuken zorgde ervoor dat we even later ook in Rotterdam konden genieten van deze smaken. Miss Mie stond op menig festival met haar ‘wok-kar’ vol lekkers. Inmiddels vind je de kar niet meer op festivals maar kun je wel vier dagen in de week een maaltijd afhalen in Rotterdam Noord. Aan tafel!

Saskia Schlenker genoot van Azië. Juist daar zag ze de karren op straat met wok en grill waar je eten kon bestellen en direct kon opeten. Met een keukenachtergrond was het niet vreemd dat zij, eenmaal terug van haar reis, zélf iets startte. Miss Mie was geboren!