Culinair in de wolken op Zuid

Een gele mobiele hijskraan torent op zaterdag 3 december hoog in de lucht op Rotterdam-Zuid. Vele mensen aanschouwen vol bewondering het zwevende restaurant dat op 55 meter hoogte culinair genot biedt aan uiteindelijk 132 Rotterdammers. 7 december 2016

Altijd feest in BAR

Noem je club BAR en doe er van alles dat niets met een bar van doen heeft. Houd wilde housefeesten in de kelder, serveer een goeie hap eten op het terras, bouw het langste oudjaarsfeest van het land en verhuur je tent voor zakelijke meetings. En als iemand op het idee komt, waarom dan ook niet een bowlingbaan voor een nacht? “E… 6 oktober 2016

Houten parel aan de Rotte

In Hillegersberg weten ze het al lang; restaurant de Prins van Terbregge staat garant voor goed eten en een fijne avond uit. Toen de Prins in 2014 in de ‘Lekker 500’ belandde, ontdekten meer mensen van binnen en buiten de stad de weg naar de met linnen gedekte tafels. Liever een uitsmijter of een tosti? Dat serveren ze ook! 31 oktober 2016

Soephoofd

Meer groenten eten? Dat is niet zo ingewikkeld, volgens ‘soephoofd’ Diana van Ewijk. Maak soep! Zelf eet zij met haar gezin elke dag soep. Als lunch of als voorgerecht. Zo krijg je makkelijk genoeg groenten binnen. En het is nog lekker ook! 6 oktober 2016

Lekkers uit de kraan

Het Rotterdamse kraanwater behoort tot het beste en lekkerste drinkwater van de wereld. Het wordt gemaakt van water uit de Maas dat via waterleidingen naar zuiveringslocaties stroomt en vervolgens naar de stad. De reis van het water uit de rivier naar de Rotterdamse kranen duurt circa vijf maanden. Gers! reist mee en spreekt on… 20 november 2016

Vietnam in een bakje

Rotterdam kent veel familiebedrijven. Waar zitten ze en wie zijn die families? De eetkarren van Dong Tay zijn al drie decennia een vertrouwd gezicht in het Rotterdamse straatbeeld. De tweede generatie Nguyen serveert vanuit rollende keukens, op strategische locaties in het centrum, de lekkerste Vietnamese loempia’s. Dit voorjaa… 25 november 2016

‘Geniet van de kleine dingen des levens’

Een mooie zomeravond in het Vroesenpark; de zon zakt langzaam weg, maar het is nog druk in het park. Mensen barbecueën, picknicken, frisbeeën en drinken met elkaar. De geur van houtskool komt je tegemoet, terwijl hondjes vrolijk in de rondte rennen en frisbees je om de oren vliegen. Tussen de massa staat Sander-Pieter Gladpootj… 20 juli 2016

Mannenbolwerk

Donderdagmiddag in Café de Oude Binnenweg. Geen gewone donderdag dit, dinsdag vonden de aanslagen in Brussel plaats en Johan Cruyff is vandaag overleden. Gelukkig hangen hier zoals altijd nog wel de oranje vlaggetjes van het WK achterin de zaak, naast de kerstlichtjes die aanstaan en het olijke kleine boompje met paaseieren dat… 28 juni 2016

Haring in het DNA

Rotterdam kent veel familiebedrijven. Waar zitten ze en wie zijn die families? Bij Vishandel Den Haan staat inmiddels de vierde generatie Den Haan aan het roer. Tweelingbroers Robert en Christian zwaaien, na het overlijden van vader Ruud, de scepter en krijgen daarbij hulp van beste vriend ‘maar eigenlijk derde broer’ Seth. 24 juni 2016

Goede koffie en veel muziek

Een heerlijke plek creëren waar buurtbewoners terecht kunnen voor koffie, gezellige ontmoetingen én live muziek; daar was het Gilbert van Drunen en Lies Klaus om te doen. Twee jaar geleden openden zij - in hartje Zuid - de deuren van Koffie en Ambacht. 2 juli 2016